Makanan dan Minuman di Tallinn

Di kota tua Tallinn banyak ditemukan restaurant yang menyajikan makanan khas Estonia. Makanan tradisional Estonia ini biasanya didominasi oleh kentang roti dan berbagai jenis daging.

Salah satu restaurant yang boleh dicoba adalah Vanaema Juures (Grandma’s Place), staf nya ramah dan dengan senang hati menjelaskan menu-menu yang tersedia (dengan catatan jika restaurant tidak sedang penuh). Restaurant nya kecil, jadi lebih baik reservasi terlebih dahulu. Letaknya di Rataskaevu 10/12 di dalam kota tua, mudah dikenali dengan adanya bentuk panci dan telur mata sapinya di bagian muka restaurant ini.

interior grandma's place..

interior grandma’s place..

icip icip daging rusa nya... enaaak hohohoho...

icip icip daging rusa besar (elk) nya… enaaak hohohoho… lebih empuk daripada sapi… menu utama rata-rata harga antara €.8 – 16.5…

yang tidak boleh terlewatkan... kama sebagai penutup mulut...

yang tidak boleh terlewatkan… kama sebagai penutup mulut… €.3

Kama atau yang disebut talkkuna dalam bahasa finlandia adalah bubur campuran berbagai panggangan tepung (jelai, gandum hitam, oat dan kacang pea); kemudian dicampur susu asam dan diberi pemanis misalnya selai blueberry seperti yang disajikan di grandma’s place. Rasanya agak unik… heheheheh… tapi lumayan enak .. :D

Untuk minuman coba kefir… hihihih alias susu asam Estonia… yoghurt gitu deh… rada beda dikit… :D

Yang boleh dicoba lagi Olde Hansa yang berlokasi di townhall square. Ini merupakan restaurant ala medieval / abad pertengahan. Termasuk restaurant yang cukup mahal dan berorientasi turis, tetapi boleh untuk dicoba :D lebih baik menikmati makan malam di sini. Menampilkan interior seperti bangunan abad pertengahan, tanpa lampu dan musik rekaman, makanan di nikmati dalam keremangan cahaya lilin. Dinding dalam restaurant nya juga dipenuhi dengan gambar-gambar bernuansa kuno.

bagian dalam restaurant... hanya diterangi oleh lilin... dengan pelayan berpakaian ala medieval.. dan musik yang disajikan juga ala medieval...

bagian dalam restaurant… hanya diterangi oleh lilin… dengan pelayan berpakaian ala medieval.. dan musik yang disajikan juga ala medieval…

Makanan paling spesial nya adalah daging beruang (€.55.2) porsinya super besar… Untuk mencicipi berbagai jenis makanan bisa memesan paket Grand Feast, terdapat 3 pilihan paket grand feast (€.39, €.48 dan €.72 per orang). Pilihan menu dan makanan bisa dilihat di sini.

makanan pembuka paket town councilmen's game feast.. Sapi mentah bumbu jintan, krim asam wasabi, telur burung puyuh, salmon andalusian mentah, pasta hati, selai bawang, acar mentimun ala Livonian, asinan saffron, buah olive segar, saus berry, roti dengan kacang, roti gandum hitam dan keju segar. ini boleh nambah sepuasnya...

makanan pembuka paket town councilmen’s game feast.. Sapi mentah bumbu jintan, krim asam wasabi, telur burung puyuh, salmon andalusian mentah, pasta hati, selai bawang, acar mentimun ala Livonian, asinan saffron, buah olive segar, saus berry, roti dengan kacang, roti gandum hitam dan keju segar. ini boleh nambah sepuasnya…

makanan utama...

makanan utama…

menu utama daging... terdapat beberapa jenis daging.. salmon panggang, susis beruang, daging kelinci, babi hutan, dll...

menu utama daging… terdapat beberapa jenis daging.. salmon panggang, susis beruang elk dan babi hutan, daging kelinci, babi hutan, dll…

sebagai minumannya Kali.. yaitu minuman tradisional Estonia kuno.. rasanya seperti brem cair... rasanya enak... hehehehhe... disajikan dalam gelas ala kuno yang ukuran nya jumbo...

sebagai minumannya Kali.. yaitu minuman tradisional Estonia kuno.. rasanya seperti brem cair… rasanya enak… hehehehhe… disajikan dalam gelas ala kuno yang ukuran nya jumbo…

 

makanan penutupnya... rose puding... pudingnya berbentuk krim putih beda jauh sama bayangn puding biasanya hahahahah

makanan penutupnya… rose puding… pudingnya berbentuk krim putih beda jauh sama bayangn puding biasanya hahahahah

Untuk makanan kecil nya di banyak tempat di kota tua, seperti di sekitar bukit toompea, gerbang viru; terdapat gerobak kayu dengan tenda warna putih jingga dengan logo bertuliskan ‘Gourmet Monk’, ini adalah kedai kacang panggang. Ada beberapa macam rasa kacang panggang yang ditawarkan. Salah satunya yang paling enak adalah almond panggang bersalut gula, kayu manis dan rempah rempah.

IMG_8129_resize

almond nya so yummiieeeh...

almond nya so yummiieeeh… nyesel kalau gak coba hehheheheh

Di samping itu terdapat pula toko yang menjual oleh-oleh unik seperti susis asap daging rusa, elk, dan beruang; keju asap, serta keripik dari buah berry… Letaknya tidak terlalu jauh dari gerbang Viru di dalam kota tua Tallinn :D

susis asap daging elk yang paling yummie... keju asap... dan keripik black currant (yg paling pas asam dan manisnya) ...

susis asap daging elk yang paling yummie… keju asap… dan keripik black currant (yg paling pas asam dan manisnya) …

Jika berada di Tallinn dalam bulan Desember menjelang Natal, jangan lupa mencicipi susis darah yang disajikan dengan saus lingonberry (verivorst).. merupakan salah satu makanan khas tradisional Estonia ;) sayangnya yang satu itu belum sempat dicicipi hiks karena periode nya tidak tepat… hiks…

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>